INOVASI PENGOLAHAN PALA: KELOMPOKTANI TUNAS HARAPAN 3 MENJAJAKI MANFAAT EKONOMI DARI PALA YANG ADA DI DESA CIMANDE HILIR

Kp. Bojong Menteng, Rt 07 Rw 01, Desa Cimande Hilir, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor - Kelompoktani Tunas Harapan 3, yang dipimpin oleh Haji Saep, terus menunjukkan dedikasinya dalam pengolahan hasil pertanian, terutama pala. Dalam kegiatan terbaru yang diadakan di lokasi kelompoktani, para anggota saling berbagi pengetahuan dan keterampilan mengenai teknik pasca panen yang efektif, mulai dari pemanfaatan daging pala, pully pala, hingga biji pala.

Kegiatan ini bertujuan untuk memaksimalkan nilai tambah dari hasil panen pala, sebuah komoditas yang semakin diminati di pasar. Haji Saep menyatakan, “Kami ingin mengubah persepsi tentang pala hanya sebagai produk pangan, tetapi juga menjadikannya bahan baku yang memiliki berbagai aplikasi, baik dalam industri makanan maupun non-makanan."

Di samping kegiatan pengolahan pala, Kelompoktani Tunas Harapan 3 juga aktif dalam budidaya tanaman pangan dan hortikultura. Dengan keberadaan sentra penghasil durian berkualitas yang telah dikenal luas, kelompoktani ini berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas produk pertanian yang dihasilkan.

Dalam aktivitas yang berlangsung, anggota diajarkan teknik pasca panen pala mulai dari mengupas, memisahkan biji sampai memisahkan pullynya. Selain itu, mereka juga diajarkan cara memanfaatkan biji pala yang kaya akan senyawa antioksidan untuk produk kesehatan.

Dari kegiatan ini, diharapkan Kelompoktani Tunas Harapan 3 dapat memperluas pasar dan meningkatkan pendapatan anggotanya. Haji Saep menambahkan, “Kami ingin mengembangkan produk olahan pala ini tidak hanya untuk konsumsi lokal, tetapi juga menembus pasar yang lebih luas." Ujar Pak Haji Saep.

Hasil Kegiatan:
1. Peningkatan keterampilan dalam pengolahan pasca panen pala di kalangan anggota kelompoktani.
2. Diversifikasi produk hasil olahan pala yang bernilai jual tinggi, seperti sirup, sambal, dan produk kesehatan dari biji pala.
3. Rencana pengembangan pemasaran untuk produk olahan pala ke pasar yang lebih luas.
4. Pemahaman yang lebih baik mengenai pentingnya pengolahan hasil tani untuk meningkatkan nilai tambah dan pendapatan petani.

Kelompoktani Tunas Harapan 3 bertekad untuk terus berinovasi dan menjadikan pertanian sebagai sumber kesejahteraan bagi anggotanya dan masyarakat di sekitar Desa Cimande Hilir. [Red_AKw]

Location: Cimande Hilir, Kec. Caringin, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KWT EMBUN PAGI DESA CIMANDE HILIR JADI CONTOH KESUKSESAN PROGRAM P2L DI KABUPATEN BOGOR

Gambar
Caringin, Kabupaten Bogor – Kelompok Wanita Tani (KWT) Embun Pagi, Desa Cimande Hilir, Kecamatan Caringin, menjadi sorotan dalam kegiatan Monitoring dan Evaluasi (Monev) Pekarangan Pangan Lestari (P2L) yang digelar oleh Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan Kabupaten Bogor pada Senin (13 Januari 2025). Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Bapak Agus, Kepala Seksi Bidang Sarana dan Prasarana Distanhorbun Kabupaten Bogor. Dalam evaluasinya, Bapak Agus menyampaikan apresiasi terhadap keberhasilan KWT Embun Pagi dalam menjalankan program P2L. Mulai dari pembangunan greenhouse hingga pengelolaan kebun demplot, semua dilaksanakan sesuai dengan Rencana Usulan Kegiatan Kelompok (RUKK) yang telah disusun. Tidak hanya itu, kekompakan pengurus dan anggota KWT Embun Pagi saat menghadiri monitoring menjadi nilai lebih yang menunjukkan semangat kebersamaan kelompok ini. “KWT Embun Pagi benar-benar bisa menjadi motivasi bagi KWT lainnya untuk aktif dan solid dalam melaksanakan program pe...
Read more »

KWT SRI REJEKI DESA LEMAH DUHUR KUATKAN KETAHANAN PANGAN MELALUI BUDIDAYA HORTIKULTURA

Gambar
Desa Lemah Duhur, Caringin – Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Rejeki menunjukkan komitmen kuat dalam mendukung program ketahanan pangan dengan melakukan kegiatan budidaya tanaman hortikultura. Kegiatan ini dilaksanakan melalui pendampingan dan pembinaan dari Kader Ketahanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor, Ibu Nia, yang secara aktif memberikan arahan dan motivasi kepada para anggota kelompok wanita tani. Dalam kegiatan tersebut, para anggota KWT Sri Rejeki menanam berbagai jenis sayuran daun seperti caisim, kangkung, dan bayam, serta sayuran buah seperti tomat, cabai, dan terong. Budidaya dilakukan secara mandiri di pekarangan rumah dan lahan kelompok, dengan pemanfaatan sarana dan prasarana sederhana yang tersedia di lingkungan sekitar. Ibu Nia menyampaikan bahwa pendampingan ini bertujuan untuk mendorong masyarakat, khususnya perempuan, agar lebih mandiri dalam menciptakan sumber pangan sehat dan bergizi dari lingkungan sekitar. “Dengan kegiatan ini, ibu-ibu tidak hanya...
Read more »

PENYULUH URUSAN SUPERVISI AKHIRI MASA JABATAN DENGAN MONITORING SEKOLAH LAPANG PADI GOGO DI KELOMPOKTANI TUNAS SEJAHTERA DESA CIPELANG

Gambar
  Cipelang, Cijeruk, Bogor – Penyuluh Urusan Supervisi, Andri Kw, mengakhiri masa jabatannya dengan mengadakan kegiatan monitoring Sekolah Lapang Padi Gogo di Kelompoktani Tunas Sejahtera, Kampung Pasir Pogor RT 003/RW 007, Desa Cipelang, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor. Kegiatan ini merupakan bagian dari dukungan terhadap Program Perluasan Areal Tanam (PAT) Padi yang sedang gencar digalakkan oleh Kementerian Pertanian. Ketua Kelompoktani Tunas Sejahtera, Bapak Haji Engkon, dalam laporannya menyampaikan bahwa saat ini luas tanam padi gogo di kelompoknya telah mencapai 1 hektar. Sebanyak 0,8 hektar telah ditanam saat kegiatan Sekolah Lapang, sedangkan sisanya seluas 0,2 hektar baru selesai ditanam. Namun, terdapat beberapa kendala dalam budidaya padi gogo, termasuk pertumbuhan yang tidak seragam di beberapa blok lahan, terutama di area seluas 1.000 meter persegi yang sebelumnya digunakan untuk tanaman singkong. Haji Engkon menjelaskan bahwa singkong dikenal sebagai tanaman yang r...
Read more »