KWT HARAPAN DESA CIMANDE HILIR OLAH PISANG MENJADI KERIPIK, DORONG USAHA RUMAHAN BERDAYA SAING

BOGOR – Kelompok Wanita Tani (KWT) Harapan yang berlokasi di Desa Cimande Hilir, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, terus menunjukkan komitmennya dalam mengembangkan usaha berbasis pertanian dan pangan olahan. Di bawah kepemimpinan Teh I’ah, ibu-ibu anggota KWT tidak hanya aktif membudidayakan sayuran di pekarangan rumah dan lahan anggota, tetapi juga telah terbiasa memproduksi berbagai olahan makanan, salah satunya adalah keripik pisang.

Dalam kegiatan pasca panen yang rutin mereka lakukan, ibu-ibu KWT Harapan memanfaatkan pisang lokal sebagai bahan utama. Proses pembuatan keripik pisang dilakukan secara higienis, mulai dari pemilihan buah pisang yang berkualitas baik, pengirisan dengan ketebalan yang seragam, perendaman dalam larutan garam untuk menjaga warna dan rasa, hingga proses penggorengan yang menggunakan minyak berkualitas agar menghasilkan keripik yang renyah dan tahan lama.

Teh I’ah, Ketua KWT Harapan, menjelaskan bahwa produksi keripik pisang ini telah menjadi salah satu sumber pendapatan tambahan bagi para anggota. "Kami ingin ibu-ibu di sini bisa mandiri secara ekonomi. Selain untuk konsumsi sendiri, keripik pisang ini juga kami jual ke warung-warung sekitar dan melalui pemesanan online," ujarnya.

KWT Harapan juga mulai memperluas jangkauan pemasaran dengan kemasan yang lebih menarik dan mencantumkan label merek khas KWT Harapan. Dukungan dari berbagai pihak diharapkan dapat membantu meningkatkan skala produksi dan daya saing produk mereka di pasar yang lebih luas.

Hasil Kegiatan / Output:

1. Produk Olahan Keripik Pisang – Keripik pisang hasil produksi ibu-ibu KWT Harapan siap dipasarkan ke lingkungan sekitar dan melalui media online.

2. Peningkatan Keterampilan – Anggota KWT semakin terampil dalam teknik pengolahan pisang yang higienis dan efisien.

3. Pemberdayaan Ekonomi Perempuan – Kegiatan ini membuka peluang usaha rumahan bagi ibu-ibu anggota KWT, meningkatkan pendapatan keluarga.

4. Peluang Ekspansi Usaha – Dengan pengemasan yang lebih menarik dan strategi pemasaran online, produk keripik pisang KWT Harapan berpotensi menjangkau pasar yang lebih luas.

Dengan semangat kebersamaan, KWT Harapan terus berupaya mengembangkan produk-produk lokal yang bernilai ekonomi tinggi. Langkah ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi Kelompok Wanita Tani lainnya dalam mengoptimalkan potensi pasca panen untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. [Red_AKw]

Komentar

Postingan populer dari blog ini

KWT EMBUN PAGI DESA CIMANDE HILIR JADI CONTOH KESUKSESAN PROGRAM P2L DI KABUPATEN BOGOR

KWT SRI REJEKI DESA LEMAH DUHUR KUATKAN KETAHANAN PANGAN MELALUI BUDIDAYA HORTIKULTURA

PENYULUH URUSAN SUPERVISI AKHIRI MASA JABATAN DENGAN MONITORING SEKOLAH LAPANG PADI GOGO DI KELOMPOKTANI TUNAS SEJAHTERA DESA CIPELANG